花と緑のグリーンライフ
店長の栽培日記

〜野菜栽培編〜

●秋植えジャガイモの植え付け準備
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	8/8 　　秋植えジャガイモが入荷してきました 　　 　　春のジャガイモはサイズがLL〜Mまで 　　分別されて販売しているので大きい 　　イモは2〜4分割に切り分けて植え付け 　　します 　　秋ジャガは植える時期が暑いので腐り 　　切らを防ぐため切らずに植えるのが 　　良いとされていますが春イモと違い 　　サイズが分別されていないことが多い 　　ためです
	8/29 　　上の画像は入荷したてのため芽が 　　出ていませんが明るい涼しい場所に 　　置いておくとこのように芽が出てきます 　　芽を出させることを　「芽だし」と言います 　　芽だしをしないでいきなり植えると暑い 　　土の中で芽が出るまでに腐りやすい 　　です
	同日 　　切り分けたようす 　　小さいイモは切らずにおきます
	同日 　　切り分けたあとはジャガイモシリカ等 　　を付けて明るく涼しい場所で切り口を 　　乾かします 　　１０日から２週間たつと植え付け適期 　　となります 　　腐敗するということは切り口から雑菌 　　が入って腐るので切り口が薄皮が 　　張るようになると腐りにくくなります
	12/12 　　霜が降りてジャガイモの葉や茎が 　　枯れたので掘り出します